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演讲嘉宾:姜峰
中国建筑学会室内设计分会副理事长
J&A姜峰设计公司董事长、总设计师

演讲主题:东方情怀 经典再现——上海文华东方酒店
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姜峰:东方情怀 经典再现——上海文华东方酒店
 

文华东方酒店是一个非常顶级的国际酒店品牌,老牌的英资企业,以超凡品位、高雅气质、时尚之美、亚洲气派风范这样的定位,雄冠世界酒店的top地位。上海文华东方酒店是中国第三个开业的文华东方酒店。



2009年我们有幸接到这个项目,2013年开业,整个建筑面积11万平方米,包括写字楼部分。酒店六万平方米,客房有362间,公寓210间。上海文华东方酒店位于上海陆家嘴,坐落黄浦江旁边,尽享黄浦江给它带来的优势。

设计定位:黄浦江畔一个全新的艺术体验

当时我们接到这个项目的时候,我们也进行了很深入的一个前期的调研,我们一直在思考怎么样才能够更好地体现一个国际顶级的五星级酒店。经过了反复的思考、调研之后,我们想做这样的一个设计定位:黄浦江畔一个全新的艺术体验。为什么这么说呢?因为文华东方虽然是有几十年历史的品牌,但是它也在不断地发展和进步,包括巴黎和巴塞罗那新开的,都是非常现代、非常时尚,艺术感很强的,并没有沉浸在原有的东方固有的框架里面。所以我们想在上海这样一个国际化的都市,怎么样能体现文化东方这个品牌,是用什么样的语言把它做好,我们能想到就是一个全新的艺术体验。

提炼灵感,确定元素

我们总结几点用现代手法塑造一个经典的高端酒店,这面最重要的是现代手法,浓烈的现代气息中演绎着东方情怀。另外用夸张艺术造型营造高雅氛围,空间通透明朗,色彩缤纷柔和。我们把黄浦江边涟漪的波光和前卫的城市建筑、旧里弄玻璃窗格、梧桐下墨韵书香这几个上海的城市特色进行提炼。我们把这几点作为整个酒店的一个切入。

跟大家分享一下它的平面部分。第一次我们看到平面很小,没有传统的酒店非常超大的大堂。为什么?这个大堂非常地精致,但是涵盖的内容却非常多。为什么这么精致?我们知道国外的酒店管理公司非常注重的它的性价比,它的投入产出比,不会把很多无用的空间作为酒店的一些功能性的使用。

它的进深非常简,我们想把黄浦江的透视感做出来。进来右手边大堂部分是接待台,左手边进入到SPA和宴会堂区,这边是MO酒店特有的MO吧。为什么我们说这个酒店没有群楼,一个主要的原因是在黄浦江边,要限高,把这么多内容安排到这个建筑立面,很多的条件进行限制。黄浦江沿线规划规定,一定不能超过一百米。所以说把很多的公共空间放到第下,这也就是为什么我们没有看到像很多金沙酒店放到二层三层,它放到地下,一层就这么大,也就是塔楼的面积。

大堂



我们更多的是从一个建筑感,从一个雕塑感融入到室内空间中来,总台是一块石头雕出来的,整个是雕塑感很强的一个室内的景观,把它跟黄浦江把它跟中船有一些内在的联系,地面,我们采用了一些这种贝母片似的的马赛克,也是想反映出黄浦江波光粼粼的效果。墙面上我们体现的是想通过这些彩色玻璃塑造出一个旧上海里弄的效果。一进到MO大堂的人,首先被这个玻璃艺术品所震撼。把原有抽象的一个玻璃墙面变成一个玻璃马赛克,全部都是日本做玻璃的艺术家手工制作的这个图案也是采用了上海的一个艺术家的一幅画,把这幅画放大,做成这样的一个艺术品。大家看到从这些造型里面,我们体现的一种东方的韵味。这种效果可以说在国内甚至国际,还没有哪一个酒店做这样的效果,应该说是我们的一个原创。

大堂吧





顺着蜿蜒的流水,来到一处清幽的小溪圣地,外边是室外平台,室内室外是互动的,效果蛮好的,我们给它做成曲线的,我们做成双曲的部分,像船一样。这个我们当时做的家具的意象,一些材料的意象。这是当时的效果图,在效果图中把总台背景墙面延展过去,通过层叠一起体现,通过天花做成一些带有中国传统的园林这样的一个效果。

总台转过来船型的背景,感觉它是一个流线型非常强的。从某种程度上也是隐喻黄浦江边的一艘油轮。这个是天花带有一些中式的韵味,我们用油画体会文化的味道。因为它不是纯东方的东西,我们看到它选取的代言人包括贝聿铭和张曼玉,他们是东方人但是长期在西方生活,骨子里浸透着东西方文化的交融,所以这里体现着东西方文化的交会。

行政楼层





整个酒店都是行政楼层,所以行政廊对客人开放的,我们把行政廊做了一个定义,藏经阁的茉莉之乡,把上海文化的东西渗透到行政廊里边,这是当时的一些家具和材料的意象。

SPA空间





文化大部分的功能放在负一层,包括游泳池包括SPA包括健身,SPA是文化最著名的一个卖点,我们用了蝴蝶这样的概念,用这么一个没有文化倾向的这么一个动物,来体现东方的传承,用蝴蝶来反映我们所追求东方的韵味,体现东方的这种文化。从另外一个方面角度讲,我们说去SPA的人都是非常地疲惫,像一个虫子一样没劲了。一旦SPA结束之后神采飞扬,像长了翅膀一样变成蝴蝶,我们说蝴蝶从虫到化蝶的过程,只要经过偶然的SPA就变成长了翅膀美丽的蝴蝶,所以给客人非常美好的寓意,这些都是蝴蝶,我们用蝴蝶这样的一个理念贯穿我们整个SPA的空间。

游泳池



这个泳池有先天的不足,它在负一层。可以想象一下,一个人在很压抑的空间里游泳,跟他在热带式海滨游泳放松休息完全不一样,我们改变这种不利的局面,我们希望把日光柔和地洒在水面上。怎么办?我们在天花上做了处理,做成这种带有发光顶层的效果,虽然是地下,但是让人们感觉到日光打落在屋面上的感觉,而且我 们也甚至灯光的效果,光线是变化的随着一天的时间也是发生变化,这是实际完成的效果。可能你不注意,丝毫感觉不出来在地下一层,没有人感觉到在地下一层,感觉到完全是在阳光明媚的一个平台上,当然它也有灯光的变化,随着太阳的升起日落有灯光的变化。这个做出来深受客人的欢迎。

宴会厅



宴会厅的前厅,这里面我们很有意思,把墙面做成倾斜状,像一个船一样,我们也是在表述这样的一个理念,黄浦江、船这样的一个理念。

客房部分











看到陆家嘴的繁华,看到东方明珠,看到黄浦江。这应该是它非常大的一个卖点。

餐厅





包房

这个包房大家看起来很普通,但是它是有一个专有的厨房,这个厨房的设备一百多万,当时业主抗拒了很长时间,最后没抗争过酒店管理公司把它买了下来,很多重要的贵宾在这里请客人,看着这些大厨们现场给他们烹饪佳肴,这种体现出一种身份。

蛋糕房是文华的一个特色

作为设计师来说我认为蛮难的。一方面想追求获得一个好的作品的诞生,同时又希望能够产生一定的经济效益,但是很多时候只能舍弃其中一个,在文华东方酒店可以说这方面做到了,赚了吆喝没有赚出效益来,最后得到业主给予的肯定,我想这个也是对我们一个非常大的鼓励跟安慰。我们在这个行业里经过不懈努力不懈追求,我自己都很感动,觉得做酒店设计真的不容易,付出很多回报很少。