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CIID2011年会 以香会友、品茗论道
2011-11-12 22:29

2011年11月12日下午,在中国建筑学会室内设计分会(CIID)2011第二十一届(苏州)年会期间,雅集之一“茶道香道”在苏州停云香馆举办。

香道大师、停云香馆主人黄稼伟以“关于‘香文化’的一些事与物”为题,与参加CIID2011年会的近百位室内设计师们以香会友、品茗论道。讲座由苏州市华丽美登装饰装璜有限公司设计研究院的殷矫主持。

茶之汤釜,黄稼伟首推铁壶。“铁壶自古以来就是文人雅士必备的烹茶器皿。铁壶均以生铁打造,因为铁的毛孔较大,易于吸附水中的杂质污垢,将水质变软,这样煮出的水烹出的茶汤才能更圆滑更香醇。更为重要的是,铁壶的导热性能好,以铁壶煮出的沸汤泡茶,得到的又岂只是满室馨香、一喉芬芳?”

据了解,品香是文人雅士的一种休闲活动,品香与斗茶、插花、挂画并称为修身养性的“四般闲事”。古代文人对香的喜好简直到了无以复加的地步,读书以香为友,独处以香为伴,衣须香薰,被须香暖,公堂之上以香烘托庄严,松阁之下以香装点儒雅,调弦抚琴,清香一炷,品茗论道,书香会友……人香几乎难分。

黄稼伟表示,中国的很多文化都是“闲”来的,而不是做出来的,他自己也期冀着把香带进更多现代人的生活中。

(部分内容来源于媒体报道资料)

 
 
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